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星期一,在龍眼樹垂實纍纍的樹蔭下聽蟬聲,品嚐Neil 傳授的現磨手沖咖啡。

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星期一,在龍眼樹垂實纍纍的樹蔭下聽蟬聲,品嚐Neil 傳授的現磨手沖咖啡。

Neil 的店在富里,花蓮與台東交界,所以取名「邊界-花東」。從池上去也只十幾分鐘車程。

Neil 原來在大城市工作,這些年回家鄉陪伴母親。

母親陳媽媽的「手路菜」是一絕,梅干扣肉吃過的人都難忘。Neil 接了父親留下的田,從城市文青變成農地裡滴汗如雨的勞動者,皮膚黝黑了,體格結實了,但仍忘不了城市裡精緻的手工咖啡和小甜食。

他慢條斯理說著磨豆和水溫的細節,如此講究,不慌不忙。

室外正夏日炎炎,大疫流行。

縱谷從城市回鄉的年輕一代,慢慢多起來了。他們在城市與農村之間搭起一座橋,可以重新思考城市文明與鄉村的關係。

城市大疫恐慌,他們或許可以創造21世紀島嶼全新的農村風景,讓人安心吧。

風裡一陣一陣龍眼氣味,濃郁香甜,竟然和咖啡搭配得很好。


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